삼색 덮밥 일식 따라잡기 기름기가 있고 맛이 강한 돼지 다진 고기 소보로. 냄새가 나지 않도록 타는 정도 제대로 볶는 것이 포인트입니다. 술의 배합이 많은 조미료 것은 고기의 냄새를 지워 맛을 내고 보존성을 높이기 위해. 볶은 달걀은 가열 한 기름에 달걀을 넣고 젓가락을 4 개 묶은 것으로 오로지 섞어 만듭니다. 세세한 편이보기 좋아요. 4 인분 / 조리 시간 : 30 분 재료 조미료 분량 사전 준비 돼지 고기 250g 계란 (M 사이즈) 6 개 대파 1/6 개 다진 강낭콩 15 장 근육 제외 밥 적당량 이리 참깨 적당량 잘게 써는 풀 적당량 참기름 1 큰술 식용유 2 큰술 ■ 양념 간장 50cc 설탕 10g 술 100cc 미림 50cc ■ 계란 조미료 소금 5g 설탕 25g 삼색 덮밥 만드는 방법 1 ..
스키야키 만들기 쇠고기는 설탕을 들 여 구워 맛있게 부드럽고 끓고 있습니다. 고기에 설탕을 내리는 설탕의 단맛이 고기의 맛을 좋게하기 때문입니다. 특상 쇠고기 않아도이 사람 척 맛이 업합니다. 4 인분 / 조리 시간 : 30 분 재료 조미료 분량 사전 준비 쇠고기 등심 얇게 썬 고기 (전골 용) 400g 크면 두 가지로 자른다 구운 두부 1 모 8 개의 깍뚝 썰기한다 시라 1 팩 물에서 데쳐 물기를 짜고 먹기 좋게 자른다 대파 1 개 1 센티미터 두께의 어슷 썰기 생표고 버섯 4 장 축 떨어 뜨리는 팽이 버섯 죽순 2 팩 뿌리를 잘라 낸다 양파 2 개 반으로 잘라 1 센티미터 두께로 썬다. 쑥갓 1 단 잎을 뽑는 ■ 양념 국물 (섞어 둔다) 그러나 2 컵 미림 3/4 컵 간장 3/4 컵 설탕 1/2 컵 ..
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